カネテツデリカフーズ株式会社

当社は、1926年創業。兵庫県神戸市・六甲アイランドに工場を持つ魚肉練り製品の製造業を行っています。1990年には全商品合成保存料無添加を実施し、さらに2006年JSAによるISO22000の認証取得をする等、「安心・安全」な商品作りに取り組み、蒲鉾を立体的に表現する技術や過熱水蒸気で魚肉練り製品を製造する特許製法を取得するなど独自性あふれるモノ作りを行っています。また、業界初の高温の水蒸気で加熱する過熱水蒸気製法（特許取得第4838764号）をつかった「油で揚げていない」商品の発売の他、業界初のテレビでのCM放送や全商品合成保存料無添加等の歴史は業界の常識を変えてきた歴史があります。